MIS MENUES!! LOS DE SIEMPRE Y NUEVOS

BUENO GENTE ESTO ES ALGO DE TODO LO QUE COCINO AVECES CUANDO TENGO TIEMPO.
EL QUE TENGA ALGUNA COSA RICA PARA SUGERIR NO DUDE EN DEJAR SU PLATO ESPECIAL O RECETA.

A LA CARTA  -  BY SAPDJ

PASTAS

* TALLARINES Y DEMAS
* ÑOQUIS
* CANELONES RELLENOS (VERDURA / RICOTA Y JAMON)
* LASAÑA (CARNE / VERDURAS)

SALSAS
* Verdeo a la crema
* Tuco clásico
* Boloñesa
* Atún
* Pesto
* Champiñones y jamón c/crema
* Mix verduras salteadas y oliva
* Tuco cervecero
* Espárragos a la crema

VERDURAS

* SALTEADO DE VERDURAS C/SALSA DE SOJA Y BROTES
* CHOP-SUEY (C/TROSOS DE POLLO)
* CHUCRUT (C/SALCHICHA ALEMANA)
* BUÑUELOS DE ACELGA / ARROZ
* ZAPALLO NAPOLITANO (C/QUESO Y TOMATE)
* TOMATE RELLENO (ATUN Y ARROZ)
* MILANESA DE PAPA CON ESPARRAGOS AL VAPOR, PIMENTON Y OLIVA


CARNES, CAZUELAS Y DEMAS.

* LOMO / POLLO A LA CERVEZA CON MIX VERDURAS
* PUCHERO
* LOCRO
* MONDONGO A LA ESPAÑOLA
* ALITAS DE POLLO AL VINO CON CEBOLLA Y FINAS  HIERBAS
* MILANESAS DE CARNE O POLLO  / NAPOLITANAS
* PASTEL DE PAPA / ZAPALLO
* PAN DE CARNE RELLENO CON JAMON Y QUESO
* BROCHETS MIX POLLO Y CARNE C/VERDURAS
* GUISOS DE ARROZ DE CARNE O POLLO  C/TUCO Y VERDURAS
* POLLO AL LIMON
* POLLO FRITO
* BIFE AL CHAMPIÑON
* BIFE AL PUERRO
* BIFE  CON CEBOLLA Y AJI SALTEADOS.
* ASADO AL HORNO CON FRITAS
* VACIO EN COLCHON DE CEBOLLA Y BATATAS
* ESCALOPE DE TERNERA



EMPANADAS Y TARTAS

* EMPANADA DE CARNE
* EMPANADA DE POLLO
* EMPANADA DE VERDURAS
* EMPANADA DE CEBOLLA Y QUESO
* EMPANADA DE JAMON Y QUESO
* KNISHES DE PAPA C/CEBOLLA SALTEADA
* KNISHES DE ACELGA
* TARTA DE ZAPALLITO
* TARTA DE ACELGA
* TARTA DE CHOCLO
* TARTA DE ESPINACA
* TARTA DE MIX VERDURAS
* TARTELETAS DE CEBOLLA
* TORTILLA DE PAPAS

PIZZAS
* PIZZA MUZARELLA
* PIZZA DE CEBOLLA
* PIZZA CALABREZA
* PIZZA CON HUEVO Y SALCHICHA
* CALZON DE JAMON QUESO Y ALBACA


PESCADOS Y MARISCOS


* ARROZ CON MARISCOS
* CALAMARETIS FRITOS
* RABAS
* FILET DE MERLUZA REBOSADO CON PAPAS NOISET
* FILET DE MERLUZA AL CHAMPIÑON / PUERRO A LA CREMA
* CAZUELA DE MARISCOS CON SALSA DE PESCADO


GUARNICIONES

* PAPAS FRITAS
* BATATAS FRITAS
* AROS DE CEBOLLA FRITOS
* PAPAS NOISET
* MINI CAZUELA DE VERDURAS SALTEADAS




ENSALADAS

* CAESAR
* MIX HOJAS VERDES
* LECHUGA TOMATE Y CEBOLLA
* REPOLLO Y MOSTAZA Y SALSA DE SOJA
* BROTES DE SOJA, TOMASTE CHERRY Y CEBOLLA DE VERDEO CON ACHETO



LICORES

* LIMONCELLO
* BAILEYS

POSTRES

* CHOCOTORTA
* “DANET” DE CHOCOLATE CON CREMA
* BANANA CARAMELIZADA CON CACAO
* BOMBA DULCE  (CAPA DE VAINILLAS, CAPA DE CHOCOLINAS, DULCE DE  LECHE, MOUSE DE CHOCOLATE, CREMA Y LLUVIA DE CACAO.

Y MUCHO MÁS…